Les petite choses à savoir sur le flocon d’avoine, comme un aliment excellent pour le petit déjeuner et en pré-workout.
1/ Le flocon d’avoine existe sous différents formes
Il n’est pas rare de trouver du flocon d’avoine seul ou accompagné d’autres céréales (muesli), cru ou cuits ou encore sous forme de barres avec ou sans sucre ajouté.. Bref, de quoi en manger sans se lasser !
2/ Des glucides à digestion lente pour une énergie qui dure
Mangez 40 grammes de flocons d’avoines ou mixés les dans votre shaker habituel et vous aurez tout ce qu’il faut pour tenir votre workout.
3/ Un bon ratio de macro-nutriments
1 portion de flocons d’avoines Bio de la marque Bjorg (que je vous conseille), soit 50 grammes, vous apportera 5,7 g / 29 g / 3,5 g (protéine / glucides / lipides) et 5,7 grammes de fibre pour seulement 182 calories ! Soit 1 portion au petit déjeuner et en pré-workout, et c’est top !
4/ Cru ou cuit ? Ça ne prend pas plus de temps !
Mettre dans un bol, 1 portion de flocons d’avoine avec 125 ml de lait et 125 ml d’eau. Puis laisser cuire au micro-onde 4 minutes, remuer, et remettre pour 2 minutes. Et c’est cuit.
5/ Flocon d’avoine, un parfait substitut
Vous pouvez remplacer vos mie de pain, vos farines de blé par des flocons d’avoine finement mixés.
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